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冬季最好的养生茶

冬季最好的养生茶

  红茶预防流感

  流感在冬季是一种多发性的疾病,预防流感喝红茶,红茶性甘温和,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力,还可以去油腻。冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感,同时还可以缓解肠胃方面的问题。

  乌龙茶缓解肌肤干裂

  冬季天气干燥,人们的嘴很容易干,在办公室的朋友要记得喝乌龙茶,乌龙茶对于人体中的蛋白质有很好的消化作用。另外,乌龙茶还可以改善我们肌肤过敏的现象。

  普洱茶降脂减肥

  普洱茶茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替其他热的甜饮料,可以控制热量摄入。

 

  冬季千万别这样喝茶

  不要空腹饮茶

  冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。

  不要喝烫茶

  天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。

  不要喝浓茶

  浓茶由于含有大量的茶碱等物质,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。

  茶是好茶,水还是好水吗?

  有人感叹,“同样的茶叶,用不同的水冲泡,味道为什么会不同呢?”其实,沏出好茶,除了泡茶的技艺外,心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择都会影响茶的品味,而影响茶口感最主要的还是在于水的选择。

  曹雪芹在《红楼梦》中描写了这样一段:妙玉请林黛玉和薛宝钗吃体己茶,用的是五年前收的梅花上的雪,这雪用瓷缸装盛埋入地下,五年后才取出来泡茶,说这样泡出来茶的味道才清醇。

  其他古书中也有许多用雨水、雪水煮茶的介绍和记载,可见古时雨水和雪水常被用来泡茶。那时候天然的雨水、雪水都比较干净,其中雨水还被誉为“天水”;雪水,尤其是新雪融化后的水,常常被视为“圣洁的水”。

  “古法记载的泡茶用水方法现在基本已不可取了。”广州天一茶艺工作室茶艺师黄一琳说,这主要是由于现在山河、江湖水质受周遭环境影响,污染普遍比较严重,所以天然水已不适合用来泡茶。

  泡茶用什么水最好?

  健康饮用水专家赵飞虹表示,水源地的水质非常关键。越是好水,处理的工艺越简单,使用的消毒剂以及其他东西就越少。所以自然保护区、人迹罕到的地方的水应该作为我们的首选。人烟稀少、远离工业的地方的水,能很好地保留它的原生态,干净的程度也非常高。专家称,这些水现在虽不便随时直接取来泡茶饮用,但用她来生产成包装水,可称为品茶的上乘好水。

  黄山无极雪水源取自黄山东南麓生态保护区灵金山、丰山、凤形山一带,自古为灵秀之地,自涌井泉多处可见,水体清透甘冽无瑕。黄山无极雪泡茶水源自天然矿泉水并根据不同茶类的属性精制而成,有多个系列产品可因茶而择,为中软弱碱水,含有多种微量元素,水质甘冽爽口,渗透力、溶解力强;泡茶无茶锈漂浮,无茶渍挂杯。

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